Trois salles,
trois ambiances
Une cour extérieure couverte et chauffée
La salle intérieure du restaurant
Un jardin aménagé pour les familles.
Olga le Bistro ce sont trois espaces séparés :
Un bistro familial situé au cœur de Liège dans un cadre exceptionnel, à l’abri de l’agitation de la ville.
Bienvenue chez Olga
Nous vous proposons des repas gourmands et savoureux, des plats à partager et des petites douceurs les mardis et mercredi de 12h à 15h30, les jeudis et vendredis de 12h à 23h et le samedi de 12h à 20h.
Les jeudis, notre bistro est ouvert jusqu’à 23h, l’occasion pour vous de venir découvrir les produits de notre écailler ou nos propositions de cuisine « street food » ou nos soirées à thème en fonction de la saison.
Les vendredis soirs, nous proposons notre carte habituelle qui change toutes les 4 semaines et qui est établie en fonction des produits de saison.
Nous sommes très impatients de vous y accueillir !
Nos coups de cœur
Les bao à l'effiloché de porc
14.00€
Le carpaccio de poivrons doux
14.00€
Le cheeseburger, pain brioché, compotée d'oignons rouges, sauce Olga
19.00€
La carte
Nos assiettes mettent en avant le goût authentique des produits sélectionnés rigoureusement avec l’aide de producteurs et fournisseurs locaux.
Des plats entièrement faits maison avec des produits frais
Des plats « bistro » tels qu’une salade, une pâte, un cheeseburger ou un morceau de viande
Des préparations sucrées cuisinées par nos équipes
Des vins classiques ou naturels, choisis avec soin et passion, quelques cocktails et boissons sans alcool faits maison
Notre concept
Olga le Bistro, c’est l’histoire d’un couple passionné par la gastronomie qui – séduit par le charme de l’endroit – a pris la décision d’une reconversion professionnelle. Alix et Stéphane souhaitent offrir un lieu de vie, convivial et élégant à différents types de public.
La cour extérieure et l’espace restaurant s'adaptent à vos envies : repas professionnels, lunch ou apéritif entre amis, dans une ambiance chic et décontractée. Le jardin, quant à lui, sera plutôt dédié aux familles avec un aménagement (intérieur et extérieur) pensé pour les enfants de tous les âges.
Les nocturnes chez Olga
2
mai
Olga fête ses 1 an, déjà ! Pour l'occasion et pour vous remercier pour votre fidélité, nous vous offrons un verre de bulles.
Nos chefs cuisineront les plats "best-seller" proposés à la carte depuis l'ouverture :
- Nos "bitterballen" maison à l'effiloché de porc
- Le carpaccio de poivrons doux, condiments à base de fêta et basilic
- La galette au tourteau, avocats
- Le Borani banjan
- Les bao à l'effiloché de porc
- Les rillettes de sardine, pain croustillant
- Le cheesebruger avec le pain brioché de chez Stoffel, la compotée d'oignons, sauce Olga et les frites maison
- Le filet américain préparé, frites maison
- Les pâtes sauce tomate et vodka, burrata
- Les boulettes d'agneau, pommes de terre rissolées, sauce champignons.
Nous nous réjouissons déjà de fêter ce cap avec vous :)
8 & 9
mai
Le festival du jazz et Olga font une collaboration... N'hésitez pas à vous rendre sur le site internet du festival du jazz de Liège pour acheter votre ticket qui vous donne un accès VIP à certains concerts et au repas organisé chez Olga.
Olga reste accessible au public durant ces deux soirées. Pour la nourriture, nous proposons notre carte habituelle.
15, 22 & 5
mai & juin
Vu le succès de l'année dernière, les soirées mexicaines font leur retour.
Au menu : tacos de poulet, tocas de porc, chili con carne, nachos, toast de guacamole, ... et d'autres surprises.
12, 19 & 26
juin
C'est le retour des barbecues !
Nous vous proposerons un assortiment de viandes, de poissons ou de préparations végétariennes cuits au barbecue et des salades en accompagnement.
3, 10 & 17
juillet
Infos à suivre ...
7
août
Reprise des nocturnes après les vacances d'été.
Heures d'ouverture
Le mardi et mercredi de 12h00 à 15h00, les jeudis et vendredi de 12h00 à 23h00 et le samedi de 12h00 à 20h00.
Accès parking
Parking Saint Paul : entrée du parking se fait soit par la Place Saint-Paul, soit par la Rue des Clarisses.
Adresse
Rue Bonne Fortune 9, 4000 Liège, Belgique
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